应急速“学”包（九年级上—化学）

1. 本速“学”包仅以知识点计。

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绪论

• 人的衣、食、住、行都离不开化学（\(Chemistry\)）。衣：化学纤维和染料；食：化肥与农药；住：建筑材料的化学性质；行：燃料。
  
  
  
  
• 人类认识化学并使之成为一门独立的学科，经历了漫长的探索过程。
  
  
  
  
  
  
  
• 认识一些科学家及其成就：
  
  
  
  • 拉瓦锡：质量守恒定律、研究水和氧气。（九上化学，我包了！）
    
  • 门捷列夫：发现元素周期律，排元素周期表。
    
  • 道尔顿：提出原子论。
    
  • 阿伏伽德罗：提出分子论。
    
  
  
• 现在，人们对物质的研究从宏观深入微观，达到了原子和分子水平。
  
  
  
  
• 我国在化学基础研究领域取得长足发展。
  
  
  
  
• 化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科，其特征是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质。
  
  
  
  

送给各位一句话。
Chemistry = Chem is try.
化学是一门以实验为基础的科学。——旧版《化学》九年级上第一单元课题\(2\)

第一单元—走进化学世界

课题\(1\)：物质的变化和性质

【知识点】化学变化和物理变化

【实验】水的沸腾；

【实验】石蜡的熔化；

【实验】氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应；

剧透：复分解反应，化学方程式为

\[2NaOH + CuSO_4 = Cu(OH)_2↓ + Na_2SO_4\]

【实验】大理石与稀盐酸反应。

剧透：复分解反应，化学方程式为

\[CaCO_3 + 2HCl = CaCl_2 + H_2O + CO_2↑\]

• 在前两个实验中，水和石蜡发生了形态上的变化，但没有生成新的物质；而后两个实验中，都有新的物质产生（蓝色沉淀和使澄清石灰水变浑浊的气体，即氢氧化铜和二氧化碳）。
  
• 没有生成新物质的变化叫作物理变化；生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应（\(chemical\ reaction\)）。
  举例：一切单独的物态变化和形态变化都是物理变化；燃烧、生锈、发酵（以上都属于氧化）是化学变化。
  
• 化学变化的最本质特征：有新物质生成。常见表现：变色、产生气体、生成沉淀。常常伴随能量变化，表现为吸放热和发光等。
  
  
  
  
• 物质发生化学变化的同时，一定会发生物理变化。反之则不成立。
  

【知识点】化学性质和物理性质

【活动】观察一瓶酒精，你认为它有什么性质？
密度小于水；易溶于水和其他液体；有刺激性气味；无色透明；易挥发性；可燃性；助燃性……

• 我们将物质在化学变化中表现出来的性质称为化学性质（\(chemical\ property\)）。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。
  举例：易生锈，易氧化，可燃性，（在化学反应下）发光发热，可与其他物质产生化学反应等都是化学性质；物质的颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度等（在物理课上学过的物质属性）都是物理性质。
  
• 需要通过化学反应验证的物质性质，都是化学性质。反之，一定是物理性质。例如，酒精具有可燃性，想要验证，必须亲自烧一下酒精；燃烧属于化学反应，因此可燃性属于化学性质。
  

【技能点】分辨物质的性质、变化和用途

• 用途。陈述一般带“可用作”“可作为”“可用于”字样。容易区分。
  
• 性质。陈述一般带“可”“能”“易”“不易”“难”等表示能力或属性的字样。至于如何区分物理性质和化学性质，参见上文。
  
• 变化。陈述一般带“燃烧”“反应”“分解”等表示变化的词语（容易发现），并且前面不加表示能力或属性的词。至于如何区分物理变化和化学变化，参见上文。
  

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